Блог
Как правильно сушить мясо
В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Безусловно, полезнее всего считается свежее мясо, однако существуют такие ситуации, когда нет
Подробнее
Как работает лиофильная сушка
ТИПЫ СУШИЛОК
Одним из способов сушки пищевых продуктов является лиофильная или так называемая сублимационная
Подробнее
Сушка клубники в духовке
В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Поговорим о сушке клубники в духовке. Поговорим о пользе и плюсах этой ягоды. Поговорим о самом
Подробнее
Вакуумно-импульсные сушильные камеры
ТИПЫ СУШИЛОК
Во время вакуумно-импульсной сушки пищевой продукт, нагретый предварительно до температуры, которая
Подробнее
Технологии сушки зерна
О сушке зерна
Технологии сушки зерна включают в себя несколько взаимосвязанных теплофизических операций,
Подробнее
Сушка мяса для похода
В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
На этапе подготовки к походу сушка мяса - залог вкусного меню во время путешествия, она позволяет и
Подробнее
Шкаф вакуумный сушильный
Вакуумная сушка / ТИПЫ СУШИЛОК
Для вакуумной сушки пищевых продуктов в условиях полной герметизации вакуумных сушильных шкафов и
Подробнее
Сушка в вибровзвешенном слое
В кипящем слое
Простейший вариант вибросушилки — это ящик на пружине, к ящику подведена штанга. Штанга дергает
Подробнее
Инфракрасная сушка зерна
Инфракрасная сушка / О сушке зерна
Зерно, которое хранится на элеваторах или в других местах, специально предназначенных для этих
Подробнее
Сушка продуктов питания
ВИДЫ СУШКИ
Когда-то сушка продуктов осуществлялась только естественным способом – то есть не применялись
Подробнее
Сушка сыровяленых колбас
Конвективная сушка
Сыровяленые колбасы, в отличие от сырокопчёных, изготавливаются без копчения, поэтому основной
Подробнее
Сушка плодов в духовке
В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Сушить плоды в духовке – это самый оптимальный вариант, при котором сохраняется максимум полезных
Подробнее