Конвективная сушка

Перенос влаги и теплоты внутри влажных материалов Сегодня теория процесса внутреннего тепло- и массопереноса основана на использовании понятия общего Подробнее

Тепломассообмен через поверхность влажного материала При термической сушке кинетика внешнего тепломассообмена определяется изменением температуры агента Подробнее

Равновесие влажного материала с сушильным агентом Коллоидные, капиллярно-пористые и коллоидные капиллярно-пористые – это три группы влажных Подробнее

Регулирование расхода воздуха Поддержание постоянной скорости газа в слое и расхода воздуха является одним из основных условий Подробнее

Регулирование температуры и высоты кипящего слоя Основная задача системы регулирования заключается в поддержании на постоянном уровне температуры Подробнее

Вынос материала из слоя Материал выносится из слоя в результате протекания нескольких процессов. Мелкие фракции уносятся за Подробнее

Зависимость влагосодержания материала от температуры слоя Главная задача процесса сушки – получение продукта, имеющего заданное значение влажности по всему Подробнее

Рабочая скорость газа в слое Реальные слои состоят из материалов, в которых есть частицы различных размеров. Установлено, что в Подробнее

Факторы интенсивности сушки Продуктивность сушки определяется несколькими факторами. Во-первых, эффективность процесса зависит Подробнее

Сушка и дозревание сырокопченых колбас Сушка, созревание и хранение сырокопченых колбас – одна из сложнейших производственных отраслей в Подробнее

Сушка мясопродуктов: технология Smairflow Smairflow является новейшим оборудованием для созревания, дозревания и сушки сырокопченых и вяленых Подробнее

Технология сушки сыворотки: основы Технология сушки сыворотки отличается некоторыми особенностями, на которые нужно обратить Подробнее