Самые популярные статьи







Хлебопечи конвективные модульные ПХЭ-250-1

Для клиентов
Цена: по запросу

Пекарная электропечь ПХЭ-250-1 - модульная, малогабаритная, легкотранспортируемая, надёжная печь предназначенная для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, а также подового (батонов, булок) и кондитерских изделий в минипекарнях и кондитерских цехах. Модульный принцип позволяет установить секции друг на друга, тем самым увеличить производительность пекарни без увеличения занимаемых площадей. Для обогрева в пекарной камере установлена верхняя и нижняя группы электронагревателей, закрытые металлическими экранами. Температурный режим в камере устанавливается автоматически, имеется выключатель верхних тэнов, предусмотрено пароувлажнение. Малогабаритная, легкотранспортируемая, предназначена для пекарен, магазинов, кафе.

 

Двери окрашены полимерной краской.

Назначение изделия


Модульная пекарная электропечь предназначена для выпечки формового хлеба в хлебных формах по ГОСТ 17327-88 и других хлебобулочных и кондитерских изделий на противнях; в пекарнях и предприятиях общественного питания.

В конструкции печи применен модульный принцип, что позволяет установкой секций друг на друга наращивать производительность пекарни без увеличения занимаемых площадей.

 

Технические характеристики
Номинальное напряжение питающее сети, В 380
Потребляемая мощность, кВт 7,2
Средняя потребляемая мощность, кВт 12
Время разогрева до +300 С, не более, мин 60
Диапазон регулировки температуры, °С +100...+350
Производительность печи, булок/час 30
Продолжительность выпечки, не более, мин 60
Количество загружаемых хлебных форм, шт 30
Габаритные размеры печи, без подставки, мм 1310 х 1050 х 420
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 1040 х 775 х 250
Масса, кг 115

 


Гарантийный срок: 12 месяцев.

 



Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter. Будем благодарны за помощь.