Производитель: ООО «ПСК «АЛТАЙ» ИНН/КПП: 2224207710/222401001 |
|
Юр. адрес: 656906, Алтайский край, р.п. Южный, ул. Герцена, д. 13, офис 7 Телефон: +7 (960) 964-46-06 E-mail: wetless@inbox.ru |
Вакуумная инфракрасная сушилка WETLESS предназначена для бережной низкотемпературной сушки продуктов, разнообразных по своим свойствам, природе и структуре материла. Пониженное давление в вакуумной камере позволяет в процессе сушки понизить температуру кипения воды в продукте и тем самым понизить температуру сушки до минимальных значений. Отсутствие воздуха, а соответственно и кислорода предотвращает процессы окисления продуктов при сушке. Технология вакуумной инфракрасной сушки позволяет практически на 100% использовать подведенную энергию, т.к. инфракрасное излучение воздействует только на влагу, содержащуюся в продуктах, не нарушая при этом их молекулярную структуру. При непродолжительном замачивании прошедший сушку продукт восстанавливает все свои натуральные органолептические, физические и химические свойства, остается высокий уровень сохранности витаминов, ферментов, аминокислот.
Технология сушки продуктов выглядит следующим образом. Оператор равномерно распределяет влажный продукт по поверхности поддона. Поддон устанавливается на вал тележки. Данная операция повторяется для всех 12 поддонов. Далее тележка с поддонами при помощи гидравлической тележки «рохли» устанавливается в камеру. Оператор фиксирует тележку в камере, закрывает дверь камеры запорными устройствами и запускает процесс сушки. Процесс сушки идет полностью в автоматическом режиме без участия оператора. Для обеспечения бесперебойной работы в комплекте сушилки имеются две тележки с поддонами. За время цикла сушки одной тележки оператор убирает готовый продукт и распределяет новый на поддонах второй тележки.
Сушилка выполнена из пищевой нержавеющей стали марки AISI304
Сушилка выпускается на основании патента RU 212283 U1
Сушилка выпускается по ТУ 28.93.16-001-10022600-2022
Регистрационный номер декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.PA03.B.26414/22
Вакуумные инфракрасные сушилки WETLESS используются для сушки:
Снековая продукция (мясные чипсы, джерки, колбаски, сухарики, вспененный сыр и т.д.). |
![]() |
![]() |
Микрозелень, фруктовые и овощные слайсы, фрукты и овощи для продуктов быстрого приготовления. |
Дикоросы (грибы, ягоды, лекарственные растения). |
![]() |
![]() |
Кулинарная продукция (мармелад, пастила, маршмеллоу и т.д.). |
Экстракты лекарственных растений и плодово-ягодного сырья, МЁД. |
![]() |
![]() |
Компоненты функционального питания, пищевые добавки, красители. |
Корма для домашних животных, птиц, рыб. |
![]() |
Преимущества вакуумной инфракрасной сушилки WETLESS по сравнению с традиционными сушилками:
- Большое разнообразие высушиваемых продуктов
- Высушиваемые продукты лучшего качества (премиум класса)
- Выше производительность при меньших размерах оборудования
- Выше скорость сушки продуктов при более низких температурах
- Меньше расход энергоресурсов на 1 кг высушиваемого продукта
- Полностью автоматизированный процесс сушки
- Небольшой срок окупаемости оборудования
Благодаря слаженной работе специалистов нашей компании, вакуумные инфракрасные сушилки WETLESS проходят весь цикл от процесса заключения договора до отгрузки готовой сушилки клиентам в кратчайшие сроки.
К клиенту сушилка приходит в полностью отлаженном состоянии и готовой к работе.
![]() |
![]() |
![]() |
Выезд нашего технического специалиста для помощи в монтаже и запуске сушилки в эксплуатацию.
Отгрузка оборудования любой транспортной компанией, работающей в нашем регионе. Работаем по всей территории России и странам ближнего зарубежья.
![]() |
![]() |
Вакуумная инфракрасная сушилка WETLESS идеальное решение для развития Вашего бизнеса.