Время работы:
с 10.00 до 17.00 по МСК
Наша почта: info@prosushka.ru,
отвечаем всегда!
» » » Вакуумная инфракрасная сушилка WETLESS

Вакуумная инфракрасная сушилка WETLESS

Цена: по запросу
Заказать
Под заказ
  • Температура: +25...+90 °С
  • Мощность: 12 кВт
  • Питание: 380 В
  • Площадь раскладки: 6 кв.м.
Описание Характеристики Отзывы и вопросы (2)

 

Производитель: ООО «ПСК «АЛТАЙ»

ИНН/КПП: 2224207710/222401001

 

Юр. адрес: 656906, Алтайский край, р.п. Южный, ул. Герцена, д. 13, офис 7

Телефон: +7 (960) 964-46-06

E-mail: wetless@inbox.ru


Вакуумная инфракрасная сушилка WETLESS предназначена для бережной низкотемпературной сушки продуктов, разнообразных по своим свойствам, природе и структуре материла. Пониженное давление в вакуумной камере позволяет в процессе сушки понизить температуру кипения воды в продукте и тем самым понизить температуру сушки до минимальных значений. Отсутствие воздуха, а соответственно и кислорода предотвращает процессы окисления продуктов при сушке. Технология вакуумной инфракрасной сушки позволяет практически на 100% использовать подведенную энергию, т.к. инфракрасное излучение воздействует только на влагу, содержащуюся в продуктах, не нарушая при этом их молекулярную структуру. При непродолжительном замачивании прошедший сушку продукт восстанавливает все свои натуральные органолептические, физические и химические свойства, остается высокий уровень сохранности витаминов, ферментов, аминокислот.

Технология сушки продуктов выглядит следующим образом. Оператор равномерно распределяет влажный продукт по поверхности поддона. Поддон устанавливается на вал тележки. Данная операция повторяется для всех 12 поддонов. Далее тележка с поддонами при помощи гидравлической тележки «рохли» устанавливается в камеру. Оператор фиксирует тележку в камере, закрывает дверь камеры запорными устройствами и запускает процесс сушки. Процесс сушки идет полностью в автоматическом режиме без участия оператора. Для обеспечения бесперебойной работы в комплекте сушилки имеются две тележки с поддонами. За время цикла сушки одной тележки оператор убирает готовый продукт и распределяет новый на поддонах второй тележки.

Сушилка выполнена из пищевой нержавеющей стали марки AISI304

Сушилка выпускается на основании патента RU 212283 U1

Сушилка выпускается по ТУ 28.93.16-001-10022600-2022

Регистрационный номер декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.PA03.B.26414/22


Вакуумные инфракрасные сушилки WETLESS используются для сушки:

Снековая продукция (мясные чипсы, джерки, колбаски, сухарики, вспененный сыр и т.д.).
Колбаски из фарша
Колбаски из фарша
Тыквенные чипсы
Тыквенные чипсы
 
Микрозелень, фруктовые и овощные слайсы, фрукты и овощи для продуктов быстрого приготовления.
Дикоросы (грибы, ягоды, лекарственные растения).
Сушёная облепиха
Сушёная облепиха
 
Маршмеллоу
Маршмеллоу
 
Кулинарная продукция (мармелад, пастила, маршмеллоу и т.д.).
Экстракты лекарственных растений и плодово-ягодного сырья, МЁД.
Мумиё
Мумиё
 
Комплексная пищевая добавка
Комплексная пищевая добавка
 
Компоненты функционального питания, пищевые добавки, красители.
Корма для домашних животных, птиц, рыб.
Гаммарус
Гаммарус
 

Преимущества вакуумной инфракрасной сушилки WETLESS по сравнению с традиционными сушилками:

  • Большое разнообразие высушиваемых продуктов
  • Высушиваемые продукты лучшего качества (премиум класса)
  • Выше производительность при меньших размерах оборудования
  • Выше скорость сушки продуктов при более низких температурах
  • Меньше расход энергоресурсов на 1 кг высушиваемого продукта
  • Полностью автоматизированный процесс сушки
  • Небольшой срок окупаемости оборудования

Благодаря слаженной работе специалистов нашей компании, вакуумные инфракрасные сушилки WETLESS проходят весь цикл от процесса заключения договора до отгрузки готовой сушилки клиентам в кратчайшие сроки.

К клиенту сушилка приходит в полностью отлаженном состоянии и готовой к работе.

Выезд нашего технического специалиста для помощи в монтаже и запуске сушилки в эксплуатацию.

Отгрузка оборудования любой транспортной компанией, работающей в нашем регионе. Работаем по всей территории России и странам ближнего зарубежья.

   

Вакуумная инфракрасная сушилка WETLESS идеальное решение для развития Вашего бизнеса.


Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter. Будем благодарны за помощь.

Технические характеристики

Количество поддонов, шт 12
Полезная площадь поддонов, м2 6
Частота вращения поддонов, об/мин 0-23
Инфракрасный излучатель (ТЭН):
- общая мощность, кВт 10,1
- количество, шт 13
Диапазон рабочих температур, оС 25-90
Кожухотрубчатый теплообменник:
- поверхность теплообмена, м2 2,8
- температура воды на входе, оС 2-16
- макс. рабочее давление, МПа 0,3
Ёмкость конденсата, л 45
Вакуумный насос:
- быстрота действия, м3/час 40
- минимальное остаточное давление, мбар 0,3
- мощность, кВт 1,1
Напряжение питания, В 380
Частота переменного тока, Гц 50
Установленная мощность, кВт 12
Габаритные размеры, мм, не более
- длина 2100
- ширина 1100
- высота 2000
Масса, кг, не более 900
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
av
av Администраторы | Сообщение #2 25 января 2025 15:40
"...Пониженное давление в вакуумной камере позволяет в процессе сушки понизить температуру кипения воды в продукте и тем самым понизить температуру сушки до минимальных значений. Отсутствие воздуха, а соответственно и кислорода предотвращает процессы окисления продуктов при сушке."
Елена
Елена Гости | Сообщение #1 25 января 2025 15:10
Здравствуйте!
Поясните, в двух словах, преимущества вакуумной сушки???
Похожие товары:
отзывов 0
Инфракрасные конвейерные сушильные установки Ураган
Инфракрасные сушилки / Новое
  • Мощность: 40-80 куб.м/ч; 17-27 кВт
  • Питание: ПГ, СГ, ДТ
  • Производительность: 350-700 кг/ч
  • Под заказ
    Цена: по запросу
    Заказать
    Подробнее
    отзывов 77
    Инфракрасный сушильный шкаф «Универсал-УнИК-1»
    Сушилки для пищевой промышленности / Инфракрасные сушилки
  • Температура: +25…+70
  • Мощность: 3 кВт
  • Питание: 380 В
  • Площадь раскладки: 1,3 кв.м.
  • Срок изготовления: 45 рабочих дней
  • Под заказ
    Цена: по запросу
    Заказать
    Подробнее
    отзывов 25
    Сушильный шкаф «Вихрь-СД-4»
    Инфракрасные сушилки
  • Температура: 20..35 °С
  • Мощность: 3/6 кВт
  • Питание: 380/220 В
  • Подвесы: Есть
  • Срок изготовления: 35 рабочих дней
  • Под заказ
    Цена: по запросу
    Заказать
    Подробнее
    отзыва 54
    Инфракрасный сушильный шкаф «Универсал-СД-3»
    Сушилки для пищевой промышленности / Инфракрасные сушилки
  • Температура: +25...+70
  • Мощность: 9 кВт
  • Питание: 380 В
  • Площадь раскладки: 4 кв.м.
  • Срок изготовления: 35 рабочих дней
  • Под заказ
    Цена: по запросу
    Заказать
    Подробнее
    хит продаж
    отзыва 142
    Инфракрасный сушильный шкаф «Универсал-СД-4»
    Инфракрасные сушилки / В наличии / Популярное
  • Температура: 25...75 °С
  • Мощность: 12 кВт
  • Питание: 380/220 В
  • Площадь раскладки: 5,33 / 10,66 кв.м.
  • Срок изготовления: 30 рабочих дней
  • Под заказ
    Цена: по запросу
    Заказать
    Подробнее
    отзывов 66
    Инфракрасный сушильный шкаф «Универсал-СД-2П»
    Сушилки для пищевой промышленности / Инфракрасные сушилки
  • Температура: +25…+70
  • Мощность: 3 кВт
  • Питание: 220 В
  • Площадь раскладки: 1,3 кв.м.
  • Срок изготовления: 35 рабочих дней
  • Под заказ
    Цена: по запросу
    Заказать
    Подробнее
    отзывов 56
    Инфракрасные сушильные шкафы «Омегадрайв»
    Инфракрасные сушилки / В наличии
  • Температура: 20...40 / 25...70 °С
  • Мощность: 9 / 12 кВт
  • Питание: 380/220 В
  • Подвесы: 6
  • Площадь раскладки: 5,3/10,6 кв.м.
  • Срок изготовления: 35 рабочих дней
  • Под заказ
    Цена: по запросу
    Заказать
    Подробнее
    отзывов 86
    Инфракрасный сушильный шкаф «Универсал-СД-4-40R»
    Инфракрасные сушилки
  • Температура: 25…80 °С
  • Мощность: 12 кВт
  • Питание: 380/220 В
  • Площадь раскладки: 15,8 кв.м.
  • Срок изготовления: 45 рабочих дней
  • Под заказ
    Цена: по запросу
    Заказать
    Подробнее