Самые популярные статьи







    Рассмотрим свойства сыпучих материалов в псевдоожиженном слое, от которых зависит гидродинамика кипящего слоя. Данная технология (псевдоожиженного слоя) применяется не только в химической, фармацевтической и нефтехимической промышленности, но и в технологических процессах пищевой промышленности. Исходя из этого, изложенная ниже теория может применяться при описании и расчетах процессов сушки пищевых продуктов.

    Просмотров: 11 522
    Комментариев: 0

    Последовательности определения параметров сушильных установок:
    1. Материальный баланс.
    2. Тепловой баланс.
    3. Поверхность массо- и теплообмена продукта.
    4. Вспомогательное оборудование.

    Просмотров: 16 538
    Комментариев: 0

    Приведена последовательность расчёта барабанной сушильной установки:

    1. Расчёт материалного баланса.
    2. Расчёт теплового баланса.
    3. Расчёт поверхности тепло- и массообмена.
    4. Расчёт параметров вспомогательного оборудования.
    5. Технико-экономическая характеристика установки.

    Просмотров: 14 102
    Комментариев: 7

    Для осуществления процесса сушки необходимо, чтобы была разность между парциальным давлением паров влаги над высушиваемым продуктом и давлением газов в окружающей среде.

    Просмотров: 8 774
    Комментариев: 1

    I-d диаграмма влажного воздуха была создана в 1918 году Л.К. Рамзиным. Плодами труда этого русского учёного пользуются до сих пор. Его диаграмма в настоящее время остаётся верным и надёжным инструментом при расчётах основных свойств влажного воздуха.

    Просмотров: 44 847
    Комментариев: 0

    Данный технологический расчёт сушильного барабана позволяет определить габаритные размеры установки, а именно диаметр и длину барабана, по его объёму с учётом заданной производительности. По рассчитанному общему объёму сушильного барабана можно определить стандартные размеры установки.

    Просмотров: 17 379
    Комментариев: 0