Самые популярные статьи







    Для сушки дисперсных материалов применяются, в том числе и теплотехнологические установки. Принцип действия установок сводится к поочередному воздействию горячего и холодного потоков на частицы дисперсного материала. Теплотехнологический приём сушки в вихревом потоке применяется в сельскохозяйственном производстве для сырья, зерна, препаратов и др. В процессе сушки происходит многократный кратковременный нагрев/охлаждение, частицы материала не подвергаются перегреву и отдают влагу постепенно. Цикличность процесса нагрева, в конечном счёте, влияет на качество продукта, например, всхожесть зерна.

    Просмотров: 3 962
    Комментариев: 0

    Сушка продукта во вспененном состоянии, так называемая пеносушка, применяется для сушки паст, пюре, пульпы концентрированных соков и является одним из новых и прогрессирующих методов сушки продуктов. Данный метод сушки за последние годы получил достаточно большое распространение за границей, в частности – в США. Принцип метода сушки продукта во вспененном состоянии основывается на том, что пастообразные или жидкие продукты взбиваются в устойчивую пену, с предварительно введённым в них пеностабилизирующим агентом (эмульгатором), и смешиваются с воздухом или каким-то другим инертным газом.

    Просмотров: 2 792
    Комментариев: 0

    При уборке зерна в сельском хозяйстве особо важным этапом считается сушка зерна, поскольку именно этот этап увеличивает срок сохранения зерна. Существуют различные установки для сушки зерна. Но из-за того, что в последнее время проблемы с энергетикой оказывают серьёзное влияние на производство и сельское хозяйство в целом, снижение затрат становится самым актуальным вопросом как для больших, так и для маленьких хозяйств. Лучшая альтернатива дорогостоящим установкам – это зерносушилки на соломе. Они значительно удешевляют процесс сушки и заботятся об окружающей среде. По сравнению с соломой, газ и дизель – дорогостоящие и невыгодные энергоносители, к тому же они загрязняют окружающую среду. В отличие от них, солома имеет множество преимуществ.

    Просмотров: 4 151
    Комментариев: 4

    Паровая четырехленточная сушилка КСА-80, предназначенная для сушки фруктов и овощей, состоит из 4-х транспортёров, которые расположены друг над другом. Каждый из этих транспортёров имеет личный привод, благодаря которому на каждой ленте возможно менять скорость перемещения продуктов. Транспортёры с приводом зафиксированы на стальном каркасе из двутавровых балок, а снаружи паровая сушилка закрывается с помощью тонких листов.

    Просмотров: 5 315
    Комментариев: 0

    Сушку пищевых продуктов можно сравнить с, так называемым, методом консервирования. При наличии влаги в овощах, рыбе и мясе меньше 12-14%, а в плодах – 15-25% практически прекращается жизнедеятельность микроорганизмов. В некоторых случаях пищевые продукты высушивают для дальнейшего улучшения условий их перерабатывания. Исходя из условий технологического процесса, а также свойств высушиваемого продукта применяются разнообразные способы сушки, которые обеспечивают высшее качество готового продукта, рациональное ведение самого процесса и сохранение всех его пищевых ценностей. Довольно часто для сушки продуктов применяются паровые конвейерные сушилки непрерывного действия.

    Просмотров: 6 152
    Комментариев: 2

    Установка для сушки материалов во взвешенном слое в зависимости от свойств высушиваемого компонента может быть использована для получения продукта в порошкообразном или гранулированном виде. Источником энергии служит при данном процессе сжигаемое топливо или электрокалориферы. При высоких стандартах на готовый продукт или для установок малой производительности рекомендуется электрический нагрев.

    Просмотров: 4 894
    Комментариев: 0

    Зерносушилка передвижная К4-УС2-А предназначена для использования на хлебоприёмных предприятиях. Она работает на открытом воздухе под навесом, в диапазоне температур от -20 °С до + 50 градусов. Применяется для сушки семян продовольственного и кормового назначения таких культур, как пшеница, ячмень, рожь, овес, кукуруза, подсолнечник, рапс и рис.

    Просмотров: 8 696
    Комментариев: 4

    Одним из самых важных этапов в процессе производства продукта является сушка. И для выполнения этой задачи не существует универсальных рецептов, поскольку всё зависит от объёмов и свойств продукта, который необходимо подвергнуть данной процедуре. Наиболее трудоёмким и дорогостоящим процессом принято считать сушку суспензий. По способу обезвоживания, процедуру сушки разделяют на три вида: механическая, тепловая, электрическая.

    Просмотров: 4 477
    Комментариев: 0

    Установка для сушки материалов применима в промышленных производствах различных отраслей: пищевой, химической, добывающей, фармацевтической и пр. Стандартная комплектация установки содержит: аппарат для сушки, питатель или форсунку для подачи материала, теплогенератор, вентиляторы, систему очистки отработанных газов, блок автоматики.

    Просмотров: 3 531
    Комментариев: 0